ФОНДАЦИЈА "КУЛТУРА РАКИЈА" РЕПУБЛИКЕ СРПСКЕ
Наши стари су генерацијама освајали и чували слободу, име и образ. Створили и предали нам традицију животног става стварања, чувања и његовања добра и одговорности, части и племенитости.
На трагу њихове вјековне жртве да у слободи одговорно ходе од традиције ка култури и од културе ка племенитости, и ми данас сабирајући личне квалитете у доброј вољи желимо да предату нам традицију дестилисања воћних ракија одговорно и стручно култивишемо и оно што су нам предали уведемо у сферу племенитости.
Племенитост подразумијева љубав, жртву, одговорност, стрпљење, саборност, образ, захвалност и визију. Процес стварања племенитих воћних дестилата оплемењује и нас који стварамо такве дестилате.
Фондација “Култура ракија” позива све који поштују и воле своје претке да оплеменимо традицију дестилисања воћних ракија, колико је овој генерацији то могуће, да би наши преци али и потомци били поносни на нас.
Уздравље!
Циљеви и задаци Фондације су сљедећи:
1. Промоција националног нематеријалног културног наслијеђа, кроз управљање развојем производње воћних дестилата и културе њиховог конзумирања
2. Промоција домаћих воћних дестилата
3. Подршка домаћим произвођачима воћних дестилата
4. Пружање савјетодавних услуга и стручне подршке
5. Издавачка дјелатност
6. Едукација шире јавности о историјату производње воћних дестилата
7. Едукација и обука произвођача кроз тренинге и курсеве
8. Рад на подизању квалитета и стандардизацији домаћих воћних алкохолних дестилата
9. Организација манифестација, културних догађаја и такмичења
10. Унапређење производње воћа и аутохтоних сорти
11. Рад на заштити географског поријекла воћних ракија
12. Развој маркетинга и нових канала продаје воћних дестилата
13. Промоција концепта домаћинства
14. Сарадња са истраживачким, научним и високошколским институцијама
15. Подстицање бављења производњом воћних дестилата
16. Умрежавање произвођача и заједничко наступање на тржишту
17. Рад на очувању традиционалних знања и вјештина
18. Израда развојних пројеката
19. Прибављање средстава
20. Промоција и развој гастро и агро-туризма
руководство и чланови фондације
Душан Павловић
Предсједник фондације
Бранимир Њежић
Предсједник Управног одбора
Петар Николић
Секретар
Бранко Дрљача
Потпредсједник Управног одбора
Ненад Котур
Члан УО
Стела Павловић
Члан УО
Марио Лукајић
Члан УО
Стево Баштинац
Члан УО
Борут Босанчић
Члан УО
